Tag Archives: Unternehmer im Porträt

Porträt: Von Unruh und Unrast

Hektisch geht es im Schmuck- und Uhrengeschäft Gruhle nur selten zu. Denn wer Uhren restauriert, der braucht vor allem eines: Zeit. Schnelllebig wie nie ist dafür die Mode. Heute heiß begehrt, will die Kult-Uhr morgen schon keiner mehr haben. … Vollständig erschienen in „Wirtschaft konkret“ und im Volltext hier.

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Über die Seele des Bonbons

Perry Soldan führt den Hersteller von Em-eukal in der vierten Generation Etwa drei neue Rezepturen bringt Dr. C. Soldan durchschnittlich im Jahr auf den Markt. Kreiert werden sie von einem Konditor, der ganz traditionell nach seinem Gusto Aromen zusammen tröpfelt und später die höheren Ebenen Probe lutschen lässt. Massenhaft gekocht und verpackt werden die Bonbons […]

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