Digitaler Entrepreneur am Braukessel
Wollt Ihr einen schöneren Biergarten? Ein Dach im Hof, wenn es regnet und doch lau genug zum Draußensitzen ist? Besonderes, in kleinen Mengen vor Ort handwerklich gebrautes Bier trinken? Dann seid dabei, beim Crowdfunding, um unseren Biergarten auszubauen… So oder…
Zukunftsfaktor Künstliche Intelligenz
Es war einmal… die Künstliche Intelligenz. Dass KI manchmal Märchen erzählt, ist nichts Neues, dass aber Anwender sie benutzen, um bewusst welche zu verfassen, schon. Denn es gibt die Branchen, die mit Träumen, Wünschen und Idealen handeln, der Schönheit und…
Alles Käse
Ein Viertel der Milch, die die Chamer Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH verarbeitet, stammt von tschechischen Milchkühen. Das schmeckt der Verbraucher nicht – denn ehe die Milch zu Mozzarella, Emmentaler oder Mascarpone reift, wird aus Milch erst einmal Käsereimilch gemacht: ein…
Holz-Wege
Das Herzstück der oberpfälzer Ziegler Group ist ein Sägewerk, das mittlerweile das größte in Europa ist. Mehr Furore machte Unternehmer Stefan Ziegler allerdings damit, dass er vor fünf Jahren ein 13 Hektar großes Bahnhofsgelände mit fünf Gleisen kaufte. Heute sieht…