Starke Städte, starker Handel
Vor 35.000 Jahren war die Welt auch schon in Ordnung – zumindest könnte man das für die kleine Altmühltal-Gemeinde Essing sagen. Belegt ist, dass zu dieser Zeit bereits Menschen dort lebten, durch einen der ältesten Menschenskelettfunde überhaupt: der sogenannte Mann…
Nachhaltiger Konsum: Sind nachhaltige Produkte wirklich zu teuer?
Wird Baby Boomern zu Unrecht vorgeworfen, sie würden keinen Wert auf Nachhaltigkeit legen? Und wann ist „nachhaltig“ wirklich allen zu teuer? Darum geht es in der Studie „Konsum in Zeiten von Krisen, Social Commerce und Nachhaltigkeit“. Ein Interview mit den…
Geschmackssache
Der Gedanke an veganes Essen hat für viele einen eher faden Beigeschmack. Auf der anderen Seite liegt mittlerweile eine Ernährungs- und Lebensweise, die ohne Produkte tierischen Ursprungs auskommt, bei Hollywoodstars und Hipstern gleichermaßen im Trend. Der Ursprung dafür findet sich…